蒜茄子泡菜
蒜茄子泡菜的做法说明
朝鲜族特色泡菜之一。蒜茄子
蒜茄子泡菜的做法与步骤
- 第1步.
苹果、🍐、洋葱 都切成小丁
- 第2步.
不是打广告 家里只有这个酱油了
- 第3步.
白糖 少许
- 第4步.
盐适量
- 第5步.
蒜可以多一点 还有辣椒面可以看自己的喜好去加
- 第6步.
茄子最好买小的。蒸15分钟。 晾凉
- 第7步.
蒸熟以后用手撕开一般
- 第8步.
调料搅拌均匀
- 第9步.
茄子分开一半把调料抹到 茄子上。冰箱里放置一天
小贴士
茄子泡菜适合 短时间内吃完。不然会酸掉。 或者 调料单独放着每次吃之前 蒸了茄子以后 把调料涂上去。
