玉米🌽酒酿椰香饼

玉米🌽酒酿椰香饼的做法说明
新鲜玉米🌽煮着吃腻了,或吃不完的
就换种吃法吧!让你的家人分分钟吃完哦😊下面请看👇🏻配方哦!用我家小美轻松剥玉米粒
玉米🌽酒酿椰香饼的做法与步骤
- 第1步.
准备两根新鲜玉米🌽去掉玉米叶备用
- 第2步.
用刀把玉米切成一节节的,放进小美主锅,时间设置🔟秒、反转速度5⃣️
- 第3步.
看看用小美短短的🔟秒剥的两根🌽粒,取出玉米轴,轻松搞定😊
- 第4步.
🌽玉米粒里加30克的水,用小美设置时间:🔟秒、速度🔟打磨细腻,如果想在细点就在加5⃣️秒或🔟秒的打磨
- 第5步.
打磨好的玉米汁里,加入面粉150克、醪糟米和水共50克、糖40克、酵母5克、椰子粉30克也可以不加,设置时间:10秒、反转速度3-6就轻松调好了玉米糊
- 第6步.
把调好的玉米糊倒进容器里自然发酵一小时,也可以晚上睡前提前做好玉米糊放进冰箱冷藏发酵,第二天早上就可以做玉米饼。
- 第7步.
一个小时发酵好的玉米糊
- 第8步.
发酵好的玉米糊用汤勺搅拌消泡哦
- 第9步.
预热好的摩飞锅,加少许油,我用的椰子油煎饼哦,低脂主要会满屋飘香🤤一定要用不粘的摩飞锅的六圆盘哦!
- 第10步.
香喷喷的煎好装盘,喜欢吃脆一点就注意调节火候大小多煎一下哦!
小贴士
我用的糯玉米,所以煎出来吃起有点糯糯的口感
非常香浓的玉米味,不喜欢吃糯糯的玉米饼,建议用水果玉米哦,煎薄一点更好吃😋