丝瓜蛋汤
丝瓜蛋汤的做法说明
最早吃这道菜是小学时候我自己种的一颗丝瓜，记得那会爷爷也是第一次做丝瓜蛋汤。
丝瓜蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
一根长丝瓜削皮后滚刀切块。
- 第2步.
切配料，我觉得放点姜回到好点。
- 第3步.
热锅热油下姜小火煸香。
- 第4步.
倒入丝瓜。
- 第5步.
翻炒两分钟。
- 第6步.
加清水煮开，小火煮两分钟。
- 第7步.
倒入鸡蛋液，加盐和鸡精调味。
- 第8步.
洒上葱花即可出锅。
- 第9步.
成品图。
小贴士
1、丝瓜汤简单易上手，加点姜片味道好点；2、如果喜欢吃鸡蛋，可以多打一个。
