“炒”青菜
“炒”青菜的做法说明
这是一道极简单、好吃的菜，早上做最省时了。
“炒”青菜的食材和调料
| 生菜 | 1颗 |
| 盐 | |
| 耗油 |
“炒”青菜的做法与步骤
- 1.
生菜清洗后，用100℃的水炒20秒，马上捞出来。注意时间，只能20秒，时间长了，会影响口感和卖相。
- 第2步.
捞出菜后，稍微沥一下水，导入耗油，
- 第3步.
用筷子拌一下就好啦！
小贴士
这道菜焯水的时间很重要，20秒。
这是一道极简单、好吃的菜，早上做最省时了。
| 生菜 | 1颗 |
| 盐 | |
| 耗油 |
生菜清洗后，用100℃的水炒20秒，马上捞出来。注意时间，只能20秒，时间长了，会影响口感和卖相。
捞出菜后，稍微沥一下水，导入耗油，
用筷子拌一下就好啦！
这道菜焯水的时间很重要，20秒。
