广式客家超美味鱼粥
广式客家超美味鱼粥的做法说明
鱼粥特别适用于脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良人群食用，营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。
广式客家超美味鱼粥的做法与步骤
- 第1步.
腌鱼肉：鱼肉切成片或条，加一勺胡椒粉，半勺鸡粉，半勺盐腌制20分钟以上
- 第2步.
生姜切丝，香葱切碎
- 第3步.
起锅烧水1000—1500毫升，水烧开放入洗净的一杯大米，煮沸后转小火计时熬制30-40分钟左右，待米熬开粥浓稠
- 第4步.
放入生姜丝搅拌均匀
- 第5步.
再放入腌制好的鱼肉，大火煮开后小火继续继续煮7、8分钟左右
- 第6步.
加入一小勺芝麻油，一勺盐或适量盐，半勺胡椒粉，半勺鸡粉调味，最后放入香葱末搅拌均匀即可
- 第7步.
热腾腾香喷喷有营养的鱼粥就做好了
- 第8步.
养身暖胃的营养鱼粥特别好吃😋
小贴士
⚠️鱼最好选刺少的鱼
