羊肉焖饭

羊肉焖饭的做法与步骤

1. 1.

   羊肉切块泡血水

2. 2.

   羊肉切小块，用生抽老抽花椒粉姜末胡椒粉拌匀，腌制半小时

3. 3.

   土豆洋葱胡萝卜切丁，热油加炒，爆出香味放肉和孜然，加盐鸡精少许炒香后放水稍炖两分钟

4. 4.

   电饭锅底抹一层油，把提前洗好的米一并倒入，跟羊肉菜丁拌匀，加水比米和菜浅一点即可，米饭档自然熟