炖鱼汤

炖鱼汤的做法与步骤

1. 1.

   鱼处理好，葱姜蒜切 好，烧好热水备用

2. 2.

   锅放油，加入切好的葱姜蒜，炒香，煎鱼，两面金黄～

3. 3.

   加入烧好的热水，盐，花椒，桂皮，丁香，料酒，鸡精，中火烧开转小火炖20分钟左右

4. 4.

   加葱末和香菜，焖一两分钟，出锅