酥红糖饼
酥红糖饼的做法说明
夏天食欲不振，想去吃这个红糖饼，做好了送周围朋友，都爱吃，所以忙里偷闲写来分享给大家
酥红糖饼的做法与步骤
- 第1步.
把酸奶倒出来，打一个鸡蛋，一起搅均匀
- 第2步.
倒入适量面粉，用筷子搅拌，觉得软硬适中，用手揉成面团，面团称其：1，静植30-60分
- 第3步.
另取一容器，倒入适量油，再倒入面粉，搅拌均匀，如图（称其2号），这个量不要太多，大概是面团1号的1/3
- 第4步.
另取1个碗，倒入红糖，把面包片揉成小沫，和糖拌均匀，待用，称其：3号材料
- 第5步.
把1号面团稍微擀开，把2号材料全倒上，包好，系好口，成为4号材料
- 第6步.
均匀擀开，越薄越好，再从一边卷起来
- 第7步.
将卷起的4号材料 ，切成大小均匀的面团，如左上↖️，一个一个把俩边系口，如图右➡️，称其5号
- 第8步.
用手按开5号材料，如图，称其6号
- 第9步.
最后包入，3号材料红糖馅，再用手按扁，反面也要按，这样薄厚均匀
- 第10步.
烙饼出锅，开吃，松软香甜酥脆😋
