翡翠蛋羹

翡翠蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   >> 准备食材 小白菜洗净取叶子 豆腐切小块

   
2. 第2步.

   >> 豆腐白菜焯水3分钟

   
3. 第3步.

   >> 白菜加适量温水放入料理棒搅成汁

   
4. 第4步.

   >> 炸好的菜汁过滤两三遍取汁水

   
5. 第5步.

   >> 豆腐捣泥或者料理棒搅泥

   
6. 第6步.

   >> 鸡蛋取蛋黄打入蒸碗打散，加入豆腐泥和菜汁搅匀，鸡蛋和水比例1:1.5

   
7. 第7步.

   >> 搅拌均匀后裹上保鲜膜，用牙签叉几个孔，大火水烧开后上锅蒸10分钟左右，焖一小会

   
8. 第8步.

   >> 铛铛铛，配上贝贝南瓜 水果 给宝宝一顿美味的下午茶

   
9. 第9步.

   >> 灰常嫩滑爽口

   
10. 第10步.

    我是星星MaMa，团队联合创始人，注重科学喂养科学育儿擅长快手辅食，欢迎加微信交流分享辅食、育儿，(备注下厨房+宝宝月龄，纯微商勿扰) 如果你 每天不知道要做什么辅食? 每天都不知道该如何搭配? 嗯❗ 你缺的只是一个这样的氛围✨ 缺一个这样每天给你灵感的地方 找我带你进群吧👐