凍開水/暖開水一碗（到蓝色线），3只蛋，少量鹽 ｛斜蓋｝大火蒸8分鐘（打開看是否流動）熄火蓋蓋子燜2分鐘，放油燜1分鐘，美極醬油調味
鲜虾蒸水蛋蒸水蛋花蛤蒸水蛋微波蒸水蛋鲫鱼蒸水蛋海胆蒸水蛋蒸水蛋蒸水蛋虾皮肉末蒸水蛋 （会动的水蛋）
