饭菜一锅出——土豆香肠焖饭

饭菜一锅出——土豆香肠焖饭

饭菜一锅出——土豆香肠焖饭的做法说明

烈日炎炎,天气闷热的不想动弹。无奈家有小儿,一日三餐马虎不得。搜罗冰箱,见有土豆和香肠,干脆来个饭菜一锅出——土豆香肠香菇焖饭,配个拍黄瓜,营养健康又省事儿😄。
这里的用量是两人份儿哦。

饭菜一锅出——土豆香肠焖饭的食材和调料

大米1杯
香肠1根
土豆1个
香菇8朵
1根
生抽2勺
老抽1勺
适量
十三香适量
一段

饭菜一锅出——土豆香肠焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    干香菇泡发,切丁。土豆、香肠切丁,大葱切成葱花,香葱切成小段备用。

  2. 2.

    锅中入油,放葱花爆香,加入香肠丁翻炒至出油,放入香菇、土豆翻炒。

  3. 3.

    加生抽、老抽、十三香、盐调味,翻炒均匀后关火。

  4. 4.

    电饭锅中放入大米,按平时焖饭量加水,加入炒好的土豆香肠香菇,拌匀。(这时可以尝一下饭汤的咸淡,合适即可)

  5. 5.

    电饭锅盖盖,开启正常焖饭程序。

  6. 6.

    饭焖好了,加入香葱碎翻拌,调味又增色。

  7. 7.

    开吃吧。😀

小贴士

焖饭的食材可以随意与土豆、香菇搭配,洋葱,胡萝卜,排骨都行,香肠的选择川味、广味、台湾味也都行😁。

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