黑糯米饭团

黑糯米饭团

黑糯米饭团的食材和调料

老品种黑糯米200克
3克
熟白芝麻适量
苹果醋1小杯
混合坚果碎适量
夹心海苔2片
胡萝卜、青瓜丝适量

黑糯米饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材大集合

    黑糯米饭团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    往煮好的黑糯米中倒入一小杯苹果醋,适量盐和白芝麻,拌匀,然后在保鲜膜上摊开成一个圆形,中间放入胡萝卜丝、青瓜丝、海苔脆片,然后包起来捏成团即可! 或者直接把糯米捏成团,外面撒上坚果碎和海苔脆片,就是一道好看又美味的小食了!

    黑糯米饭团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黑糯米饭团的口感是非常丰富的,有淡淡的果醋,香脆的坚果,咸鲜的海苔,Q弹的黑糯米,蔬菜的清香

    黑糯米饭团的做法步骤 第3步

小贴士

黑糯米粘性不足,不容易成型,自己做的时候可以混合进一定分量的白糯米,增加粘性,口感会更软糯。

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