快手鸡蛋饼

快手鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，葱切碎

   
2. 第2步.

   把鸡蛋打碎放入粉里，葱一并放入，撒入适量的盐

   
3. 第3步.

   加水，开始顺时针方向搅拌，等到粉完全溶于水成糊状

   
4. 第4步.

   拿一平底锅，最好是不粘锅，开火，倒入少量的油

   
5. 第5步.

   拿一大勺子，把粉倒入锅中，并往周围摊开

   
6. 第6步.

   用中火或者小火煎，开了大火，容易焦掉，而且万一里面夹生，吃了会坏肚子的

   
7. 第7步.

   翻到另外一面再煎一下

   
8. 第8步.

   翻成卷出锅，配个好看的盘子，可以用筷子，也可以用刀叉享受西式早餐，当然，抹点老干妈呀或者其他牛肉酱味道更好