绵绵吃啊:水蒸蛋

绵绵吃啊:水蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散,加入香葱、盐搅拌均匀。一边用筷子搅拌、一面慢慢地加入温水,要慢!温柔的加入。最后滴入少许香油,盖上保鲜膜,上锅大火蒸开后转中火,大概蒸半个小时左右。

- 第2步.
出锅,特别滑嫩

- 第3步.
细节

- 第4步.
细节

- 第5步.
真的很好吃

小贴士
蒸的时间可以自己控制,中间可以插入筷子看蛋液有没有凝固好。

鸡蛋打散,加入香葱、盐搅拌均匀。一边用筷子搅拌、一面慢慢地加入温水,要慢!温柔的加入。最后滴入少许香油,盖上保鲜膜,上锅大火蒸开后转中火,大概蒸半个小时左右。

出锅,特别滑嫩

细节

细节

真的很好吃

蒸的时间可以自己控制,中间可以插入筷子看蛋液有没有凝固好。