蛋黄芝士焗黑虎虾
蛋黄芝士焗黑虎虾的食材和调料
| 黑虎虾 | 26只 |
| 马苏里拉芝士 | 若干 |
| 咸蛋黄 | 8个 |
| 混合调料 | 若干 |
蛋黄芝士焗黑虎虾的做法与步骤
- 第1步.
顺丰优选买的越南进口黑虎虾
- 第2步.
解冻，牙签挑去虾线。拨掉虾壳留虾尾那一节，虾脑和脏东西也处理掉。
- 第3步.
冲洗干净，用厨房纸吸干水分。
- 第4步.
从虾背竖着切一刀，然后横着切几刀（不横切的话虾熟了就会缩起来），或许要切深一点但不要切断。
- 第5步.
全部处理好了铺上烤盘。
- 第6步.
铺好油纸上烤盘
- 第7步.
咸蛋黄微波炉4分钟，出油又有点流沙的感觉，然后搅拌棒打碎。
- 第8步.
先铺上咸蛋黄，再铺马苏里拉芝士碎。
- 第9步.
最后套上之前拨掉的虾头壳
- 第10步.
烤箱用200℃空气烤15分钟。
- 第11步.
大部分虾子还是回缩了
- 第12步.
色香味俱全的蛋黄芝士焗虎虾
- 第13步.
有没有很诱人😄
