鸡胸肉丸子
鸡胸肉丸子的做法与步骤
- 第1步.
剁碎，可直接用破壁机，不过鸡胸肉很好剁的，所以我直接手剁ヾﾉ≧∀≦)o 但还是把我妈的手套切了个洞哈哈哈哈哈哈哈
- 第2步.
马蹄木耳胡萝卜蘑菇分别剁碎（不要有太多水分哦）马蹄和木耳我没有剁很碎，吃起来口感好
- 第3步.
放入盐料酒酱油胡椒粉，用手捉捉均匀（淀粉和燕麦都加了一点好成型哦）
- 第4步.
很容易成型哦！
- 第5步.
一锅油炸（橄榄油）一锅清蒸 so easy嘻嘻
- 第6步.
我用小火炸至金黄就捞起来了，怕不熟又蒸了一会儿哦！因为炸过口感更好给家里人吃
- 第7步.
清蒸的自己吃，吃不完冻起来运动完随拿随吃
- 第8步.
炸过丸子后的橄榄油依旧很清澈，不过减脂还是清蒸吧虽然看上去很像狗粮哈哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
小贴士
我觉得用橄榄油炸过真的不油腻而且热量也不会特别高吧，不是对自己要求特别严格的可以尝试，这个丸子包含了优质碳水蔬菜蛋白质，没有一点油，所以油炸真的没关系吧哈哈哈哈比清蒸好吃
