生酮美味之蛋挞布丁

生酮美味之蛋挞布丁的做法说明

这道小甜品操作步骤极其简单，烘焙小白绝对一次上手，做出来味道和蛋挞芯味道一样好吃，奶香浓郁口感细滑。公zhong号：shengtongcai
       那天走进面包房一股浓浓蛋奶香味扑鼻而来，我深吸一口气确定是蛋挞没错了。看着面包房的服务员端着一盘刚出炉的蛋挞走了过来，真是馋得慌，转念一想我还在生酮呢，还是忍忍吧。
      回到了家也还是惦记，干脆心动不如行动自己动手做起来吧。于是就有了今天的分享——蛋挞布丁。做了两次不同版本，相比较下来，我更喜欢第二次做的，和蛋挞芯的味道相似度可以达到百分之九十。要是问我那百分之十差在哪里，那么一定是缺少牛奶，我把牛奶替换成了少量的水，生酮期间尽量不要摄入牛奶，因为会转化成如糖哦。但是相信我吧，味道也一样好吃。