瓠子黑麦饼
瓠子黑麦饼的做法与步骤
- 第1步.
瓠瓜刨成丝，加入大量的盐，搅拌均匀
- 第2步.
搅拌均匀等待出水，全程不需要额外多加水
- 第3步.
加入葱蒜，建议多加葱，葱香味一级棒
- 第4步.
加入1.2克酵母，后面摊饼看起来饱满些
- 第5步.
大力搅拌抓匀
- 第6步.
1:1放入黑麦粉和小麦粉
- 第7步.
搅拌均匀，起锅烧油
- 第8步.
按照自己口味放入，第一锅觉得口味淡，后面放了点鸡精，咸鲜味实足，可放可不放
- 第9步.
煎至两面金黄，来回翻两次，里面不粘牙就是熟啦。超级好吃，后面两锅没有放油，低脂健康，也很好吃呀
