皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的做法说明

如果循规蹈矩的做饭，我会疯了的。

皮蛋瘦肉粥的食材和调料

皮蛋	2个
大米	3把
水	3壶
瘦肉	100克
盐	一小勺
料酒	少许
蔬菜	干
香葱	少许
白胡椒粉	少许
麻油	勺少许
鸡精	少许，或者不放
姜丝	少许

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

第1步.
皮蛋切大一点，有幸福感
第2步.
砂锅煮的，

小贴士

①瘦肉先用淀粉，盐，胡椒粉，腌10分钟，开水下锅焯熟。
②其余食材最后放，关火。
③大米泡半天，或是冻一下。

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