西红柿🍅鸡蛋🥚汤

西红柿🍅鸡蛋🥚汤

西红柿🍅鸡蛋🥚汤的做法说明

非常亲民、简单的一道菜

西红柿🍅鸡蛋🥚汤的食材和调料

西红柿	1个
鸡蛋	1个
盐	适量
香菜	适量
水淀粉	15克

西红柿🍅鸡蛋🥚汤的做法与步骤

第1步.
西红柿切碎粒、锅中放少许油放入西红柿翻炒、炒制出汤汁加入适量清水煮开、根据自己口味放盐➕水淀粉搅匀煮开，把鸡蛋打入碗中搅散后顺时针方向倒入锅中、撒上切碎的香菜末即可

小贴士

油不用太多、一汤勺足够了！要先倒入水淀粉煮开后、观察锅中汤水变少许浓稠再倒入搅散的鸡蛋液，这样才能做出好看的蛋花儿

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