豆干黄瓜炒鸡蛋

豆干黄瓜炒鸡蛋的做法说明
今天炒盘简单又清淡的菜
豆干黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
两个蛋打入碗中加适量的盐搅匀 黄瓜 豆干 辣椒清洗干净备用

- 第2步.
黄瓜 豆干切片 姜切末 辣椒切粒

- 第3步.
锅中倒入油 油温五.六成热倒入鸡蛋液快速翻炒下盛出

- 第4步.
放入姜末炒下就倒入豆干翻炒

- 第5步.
然后倒入黄瓜片 辣椒翻炒十秒左右

- 第6步.
最后再倒入炒好的鸡蛋 加适量的盐翻炒下马上出锅

- 第7步.
是不是很简单

小贴士
鸡蛋一成形了就盛出 黄瓜也要快速翻炒下就出锅 不然就不脆了
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