夫子肉

夫子肉的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉去皮，切成片

2. 2.

   用生抽，麻油，盐腌制片刻

3. 3.

   肉片均匀裹上糯米粉

4. 4.

   锅里放入少量油，慢煎至两面金黄

5. 5.

   锅里放油，葱姜豆豉爆香，放入炸好的夫子肉拌匀

6. 6.

   加葱花装饰，盛出