新三鲜-减肥下饭菜

新三鲜-减肥下饭菜的做法说明
小时候姥姥总做这道菜,小时候不爱吃,但是长大后很想念这个味道,今天终于动手了,还创新了一下,但是味道就是童年那个酸香味,很下饭,我炒菜放油很少,在减肥期间哈哈(^ー゜)
新三鲜-减肥下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
点开看大图~准备好食材,魔芋毛肚我超级爱吃,0热量还能增加饱腹感,主要很劲道很有那种毛肚的嚼劲儿;番茄🍅我用挠子把皮削掉了,这样做出来的菜没有硬邦邦的外皮;
- 第2步.
魔芋毛肚
- 第3步.
魔芋毛肚就在菜市场卖豆腐的摊位买的,3元一袋能吃好几次
- 第4步.
油热爆香葱花、蒜末(蒜末留一半在碗里,最后出锅前再撒一半)后加入尖椒丝炒软
- 第5步.
下包菜炒软
- 第6步.
再下番茄、魔芋毛肚炒1分钟后加1勺生抽、半勺老抽、半勺糖、半勺盐、半勺鸡精、加剩下的蒜末,翻炒2分钟后出锅
- 第7步.
煮了一锅小米粥
- 第8步.
因为放了很少的油,菜汁都被我浇在小米粥里了,这道菜真的太好吃了,丰富的维生素C,低油少盐还很香!!减肥一点都不痛苦 ,吃的很饱
小贴士
魔芋毛肚可以不加,本来也是我强行加在菜里的哈哈😄