中式夏日沙拉（配中式酱汁）

中式夏日沙拉（配中式酱汁）的做法与步骤

1. 第1步.

   青瓜和胡萝卜擦丝。黄瓜建议生吃。胡萝卜建议还是下点油，在锅里炒熟炒软，加盐调味，如果比较喜欢吃清甜脆生的胡萝卜，可以直接生吃。 糙米高粱饭用的是煮好放在冰箱里的，取100克出来，糙米饭本身黏性不大，非常适合做沙拉。

   
2. 第2步.

   鸡胸肉切成小块后加料酒，冷水烧开煮熟。放凉后，用手撕成丝状。

   
3. 第3步.

   芝麻酱醋蒸鱼豉油凉白开，混合在量杯里，盖上盖子摇匀。在吃之前，再浇到沙拉上。

   
4. 第4步.

   将所有的食材都放进大饭盒里，浇上酱汁，盖上盖子摇匀。

   
5. 第5步.

   将沙拉倒在自己喜欢的容器里开吃。