玉米面鸡蛋饼

玉米面鸡蛋饼的做法说明
简单早点,营养丰富
玉米面鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
鸡蛋在碗里搅匀,然后加入盐,葱花,少量花椒粉玉米面粉和白面粉大概比例3:1,加入面粉量不要太多,否则会影响味道,放入量视鸡蛋而定,加入少量水搅成糊状。水不要多,要不影响口感。少量的水可以使鸡蛋搅拌的更均匀。
- 第2步.
锅底油,然后把调好的糊均匀的摊成饼,掌握好火候
- 第3步.
表面烙到微焦,出锅
小贴士
可以用牛奶代替水,一定不要放太多。要不然会硬
简单早点,营养丰富
鸡蛋在碗里搅匀,然后加入盐,葱花,少量花椒粉玉米面粉和白面粉大概比例3:1,加入面粉量不要太多,否则会影响味道,放入量视鸡蛋而定,加入少量水搅成糊状。水不要多,要不影响口感。少量的水可以使鸡蛋搅拌的更均匀。
锅底油,然后把调好的糊均匀的摊成饼,掌握好火候
表面烙到微焦,出锅
可以用牛奶代替水,一定不要放太多。要不然会硬