玉米面鸡蛋饼

玉米面鸡蛋饼

玉米面鸡蛋饼的做法说明

简单早点,营养丰富

玉米面鸡蛋饼的食材和调料

玉米适量
鸡蛋2个
面粉适量
适量
花椒粉适量
1克

玉米面鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋在碗里搅匀,然后加入盐,葱花,少量花椒粉玉米面粉和白面粉大概比例3:1,加入面粉量不要太多,否则会影响味道,放入量视鸡蛋而定,加入少量水搅成糊状。水不要多,要不影响口感。少量的水可以使鸡蛋搅拌的更均匀。

  2. 第2步.

    锅底油,然后把调好的糊均匀的摊成饼,掌握好火候

    玉米面鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    表面烙到微焦,出锅

    玉米面鸡蛋饼的做法步骤 第3步

小贴士

可以用牛奶代替水,一定不要放太多。要不然会硬

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