西红柿鸡蛋玉米娃娃菜汤
西红柿鸡蛋玉米娃娃菜汤的做法说明
我觉得这个汤真的可以算是减脂汤了，我连油的没有放
西红柿鸡蛋玉米娃娃菜汤的做法与步骤
- 第1步.
①西红柿切块儿，备用 ②鸡蛋打成鸡蛋液，搅拌均匀，备用 ③玉米切断，备用 ④娃娃菜掰开洗净，太大块的从中间顺着缝隙撕开，备用
- 第2步.
锅烧热，下西红柿，可以用铲子挤压，让西红柿出汁出的快一点
- 第3步.
基本上等汁都出来，差不多图上这种样子，就可以加水了
- 第4步.
等水煮开之后下玉米，转小火慢慢煮
- 第5步.
玉米煮差不多10分钟，下娃娃菜
- 第6步.
①娃娃菜下30秒，加鸡蛋液，一边下一边用筷子搅散，不然就成鸡蛋饼了 ②把鸡蛋搅匀之后，加盐，再搅拌一下，就可以出锅了
小贴士
①我用的是水果玉米，比较好熟，基本判断玉米熟没熟的方法就用筷子捅一下玉米芯儿，筷子能轻松插入就是熟了。 ②娃娃菜热锅一涮就熟，煮久了营养就流失了。 ③下鸡蛋液的时候要赶紧搅拌，让鸡蛋液均匀打散。 ④盐的话按个人口味适量加就可以了，西红柿汤本来就是酸酸的，口味清淡的朋友直接吃就行
