土豆美食-外酥里嫩土豆饼

土豆美食-外酥里嫩土豆饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，土豆去皮切片，红萝卜切粒，火腿肠切小粒，青椒切碎（⚠️喜欢吃辣可以放辣一点的辣椒，还可以选小葱、芹菜等别的配菜哦）

   
2. 第2步.

   土豆上锅蒸20分钟

   
3. 第3步.

   青豆、甜玉米粒、红萝卜粒焯熟

   
4. 第4步.

   蒸好的土豆片用勺子🥄或铲子压碎

   
5. 第5步.

   压成土豆泥

   
6. 第6步.

   放入40克面粉，40克糯米饭搅拌均匀

   
7. 第7步.

   一颗鸡蛋搅拌均匀

   
8. 第8步.

   再将焯好的玉米粒、青豆、红萝卜粒、火腿肠粒和青椒放入土豆泥上，加入一勺生抽，半勺蚝油，半勺胡椒粉，小半勺鸡精，一小勺盐或根据口味加适量的盐🧂搅拌均匀

   
9. 第9步.

   充分搅拌均匀

   
10. 第10步.

    电饼铛预热，刷上一层薄薄的油，舀上一勺土豆面糊放入电饼铛上

    
11. 第11步.

    煎制两面金黄即可出锅

    
12. 第12步.

    好吃有营养，外酥里嫩的土豆饼就做好了，我一个人能吃一盘😅