百香果冻酸奶芝士蛋糕（6寸）
百香果冻酸奶芝士蛋糕（6寸）的做法说明
给王先生做的饭后甜点，这次受表扬了哦，他说味道不甜不腻很nice
百香果冻酸奶芝士蛋糕（6寸）的做法与步骤
- 1.
把消化饼干碾碎备用
- 第2步.
化开黄油，讲饼干倒入黄油中均匀搅拌，压入模具底压平，放冰箱冷藏备用
- 3.
把奶油奶酪软化，加入细砂糖搅拌至无颗粒
- 4.
加入酸奶和柠檬汁继续搅拌均匀
- 5.
吉利丁片放入冷水中软化（2分钟）
- 第6步.
将牛奶和稀奶油加热到80度左右关火，加入吉利丁片，搅拌至融化
- 第7步.
把刚刚搅拌好的混合在一起继续搅拌均匀，倒入膜中，冷藏一晚
- 第8步.
取出蛋糕，把百香果均匀涂抹在蛋糕上方
- 第9步.
脱膜放上漂亮的装饰就OK啦
- 第10步.
开吃！
