当归党参炖猪腰
当归党参炖猪腰的做法说明
当归性温，补血活血
党参和胃健脾，补中益气
猪腰子补肾强腰通膀胱
由于当归性温，虽不上火，但此款汤水更适合体虚偏寒的体质服用，湿热体质少服，另外猪腰子含有丰富的蛋白质和脂肪，血脂偏高者也要谨慎食用。
当归党参炖猪腰的食材和调料
| 当归 | 2片 |
| 党参 | 少量 |
| 黄芪 | 2片 |
| 猪腰子 | 半个 |
| 红枣 | 4颗 |
当归党参炖猪腰的做法与步骤
- 第1步.
半边猪腰子放进淡盐水里浸泡一小时，猪腰在市场已经让人清理干净
- 第2步.
准备党参，当归，黄芪，红枣，洗净待用
- 第3步.
小炖盅里加入党参，黄芪和当归，倒入开水，炖锅也倒入开水，快炖1.5小时
- 第4步.
1.5小时后把泡好的猪腰子切成一厘米左右厚片加入炖盅，同时加入红枣，盖上盖子继续快炖一小时！
- 第5步.
炖好的汤加盐调味即可！
小贴士
1、当归味道比较浓烈，此款汤水不加姜片也可以，怕腥的可以再加两片姜。
2、猪腰子熟得快，后面再加入口感比较好。
3、药膳汤都是根据自身情况调配的，食用请先了解自己的体质，才能起到食疗的作用！
