凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法说明

好好吃肉

凉拌鸡丝的食材和调料

胸肉1块
1根
2片
料酒适量
黄瓜0.5根
生抽适量
食盐适量
适量
辣椒适量
适量
麻油适量

凉拌鸡丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮鸡胸,放入葱姜料酒适量。 大火煮开后小火5-10分钟。

    凉拌鸡丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷却,用刀背或锤子或任意工具拍开鸡肉(便于手撕)

    凉拌鸡丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    手撕鸡大胸

    凉拌鸡丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    去院子里摘一根黄瓜

    凉拌鸡丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洗净,去皮,切丝

    凉拌鸡丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    混合黄瓜丝,鸡丝,加入以上各种调味料拌匀

    凉拌鸡丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    换个漂亮的盘子,拍照

    凉拌鸡丝的做法步骤 第7步

小贴士

鸡丝撕小一些

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