手抓饼胚子

手抓饼胚子的做法与步骤
- 第1步.
前面三种食材面粉,盐,水放一起和成面团,盆底倒一点油,面饼两面沾油放盆里醒面30分钟以上。
- 第2步.
取一个碗放适量五香粉,50克面粉,100克油倒锅里放十几粒花椒把油烧热后泼到碗里。
- 第3步.
擀成薄饼抹上五香粉调料,还可以撒些葱花或韭菜,卷起饼成长条后卷成圆饼再擀开。
- 第4步.
用保鲜膜将每一个隔开存放到冰箱里。
- 第5步.
早上起来取出一片煎熟后加入自己喜欢的蔬菜就行。
小贴士
煎饼的时候用中火,而且要快速翻面。
前面三种食材面粉,盐,水放一起和成面团,盆底倒一点油,面饼两面沾油放盆里醒面30分钟以上。
取一个碗放适量五香粉,50克面粉,100克油倒锅里放十几粒花椒把油烧热后泼到碗里。
擀成薄饼抹上五香粉调料,还可以撒些葱花或韭菜,卷起饼成长条后卷成圆饼再擀开。
用保鲜膜将每一个隔开存放到冰箱里。
早上起来取出一片煎熟后加入自己喜欢的蔬菜就行。
煎饼的时候用中火,而且要快速翻面。