芒果糯米饭

芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法说明

最近在泰国吃了好几次芒果糯米饭,越吃越爱,喜欢那种软软糯糯、唇齿留香的感觉。回家后,自己尝试后发现,如此简单啊!

芒果糯米饭的食材和调料

椰浆200克
芒果1个
糯米200克
一小勺
一小勺
Pandan叶4只

芒果糯米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米泡水一天后,放进蒸锅蒸20分钟。糯米去掉水分,放在Pandan叶上,用屉布包裹。

    芒果糯米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    椰浆中放入Pandan叶,加入糖和盐,煮至沸腾关火。

    芒果糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    糯米蒸15分钟后,均匀倒入少许调好的椰浆液。

  4. 第4步.

    芒果和糯米及椰浆摆盘

    芒果糯米饭的做法步骤 第4步

小贴士

盐是非常重要的原材料。咸甜的口感特别妙。

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