葱油饼
葱油饼的做法说明
一道快手菜～～外酥里软，很香很好吃！
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
准备油酥所需的干性材料
- 第2步.
油烧热后，倒入碗里，迅速搅拌均匀。
- 第3步.
面条揉光滑后，静置30分钟后，分成四份。
- 第4步.
每一个剂子擀成长方形，抹上油酥，撒上葱花。
- 第5步.
从长的一边卷起来。
- 第6步.
再卷成这样的形状。
- 第7步.
擀开，可以稍微擀薄一点。
- 第8步.
锅里加一点点底油，烧到六成热的时候，关小火，放入饼胚
- 第9步.
煎10秒后，翻面。
- 第10步.
不停的翻面，直到煎至两面金黄，就可以出锅了。 然后切块，装盘。当然不切块也行，直接手撕着也好吃。
小贴士
这个量可以做四个饼。
