酱油蛋炒饭

酱油蛋炒饭

酱油蛋炒饭的做法说明

一个人居家良品,蛋炒饭

酱油蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
鸡蛋3个
胡萝卜半根
玉米粒50克
火腿肠30克

酱油蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋与米饭搅拌均匀,胡萝卜和火腿肠切碎备用

    酱油蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅放油,中火,依次放入玉米、胡萝卜,炒至半熟

    酱油蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入米饭,少许耗油,大火炒至米粒分散,放入2瓶盖酱油。

    酱油蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒30秒出锅。

    酱油蛋炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

不用放盐,酱油2~3勺够。
1人量:2鸡蛋+一碗米饭,2~3勺生抽
2人量:3鸡蛋+两碗米饭,3~4勺生抽

若是刚凉的米饭味道更加
剩饭时间长太或硬太的话可加3勺温水搅散。

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