不一样的线椒炒鸡蛋

不一样的线椒炒鸡蛋的做法说明
如果说我从我爸爸那学到了什么菜,那这个绝对算一个了,很简单,但真的很不错
不一样的线椒炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
线椒切成小圈,不放油,放进平底锅里焙干
- 第2步.
焙成这样就差不多了,出现虎皮,焙干水分
- 第3步.
碗中打散三个鸡蛋,把辣椒圈放进去,加入适量盐,搅拌均匀
- 第4步.
锅中放油,倒进去翻炒一下就可以了,因为已经放过盐了,所以炒一下就可以出锅了,没有放其他任何调味料,但是真的还挺好吃的
- 第5步.
配上刚烙好的卷饼
- 第6步.
还有老爹最喜欢的面稀饭,飘点鸡蛋花,完美