牵丝的南瓜饼
牵丝的南瓜饼的做法说明
南瓜是一个很好的食材，而且各地都可以吃到南瓜，试试看，可以包自己喜欢的口味喔！
牵丝的南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
难南瓜切薄片，放电锅蒸熟
- 第2步.
糯米粉，面粉，糖，盐，南瓜
- 第3步.
搅拌均匀成团，如果太湿，就加一点面粉
- 第4步.
手上抹一点油，将麵糰分成每个40克的小团，放入内馅大约10克，内馅可以换成乳酪丝
- 第5步.
用虎口包住内馅
- 第6步.
收口捏紧
- 第7步.
2面沾上白芝麻
- 第8步.
平底锅放20克油，放入饼，煎至2面金黄色
- 第9步.
如果熟了，饼会微微鼓胀大
- 第10步.
趁热吃软软，放凉吃QQ的
小贴士
@内馅可以选择红豆沙，或者乳酪丝，红豆沙的外表沾白芝麻，乳酪丝的外表可以沾芝士粉(干酪粉)
@南瓜的水分不一定，所以适量可以添加面粉，但是也不能太干喔！揉好麵糰一样柔软，手上沾上一点油就不会黏手，很好操作了
