空心菜叶汤

空心菜叶汤的做法说明
平时买一把空心菜,一般会把菜叶和菜梗分开烧。菜梗的烧法我已经发过菜谱。今天这道菜是一举两得,菜汤合一,不仅简单而且味道非常好!自己感觉很有创意哦!(改日补布骤图))
空心菜叶汤的做法与步骤
- 1.
空心菜摘下叶子洗净(菜梗可用来炒豆豉)
- 第2步.
热锅倒适量油,放入蒜末,空心菜叶煸炒

- 第3步.
加盐,炒至塌秧

- 第4步.
加适量开水或高汤,没过菜叶

- 第5步.
加适量榨菜,煮2分钟出锅即可

- 第6步.
成品!

小贴士
用番薯叶也可以。

平时买一把空心菜,一般会把菜叶和菜梗分开烧。菜梗的烧法我已经发过菜谱。今天这道菜是一举两得,菜汤合一,不仅简单而且味道非常好!自己感觉很有创意哦!(改日补布骤图))
空心菜摘下叶子洗净(菜梗可用来炒豆豉)
热锅倒适量油,放入蒜末,空心菜叶煸炒

加盐,炒至塌秧

加适量开水或高汤,没过菜叶

加适量榨菜,煮2分钟出锅即可

成品!

用番薯叶也可以。