鸡蛋卷

鸡蛋卷

鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋	2个
纯牛奶	3勺（每家勺子大小不一，自己琢磨几次）
白糖	1勺半（每人喜爱甜度不同，随意）
低筋面粉	2勺（因为勺子大小不一，自己琢磨几次）
玉米油	小半勺

鸡蛋卷的做法与步骤

第1步.
我是全部倒在不锈钢碗里，用搅拌器搅拌均匀（少薄的流质），在用大勺弄一勺倒在电饼档里，迅速用炒菜的那个刮薄，煎1分钟左右（因为火里有大小，温度不一，时间会变动）感觉可以翻面，就翻个面也煎一下，再拿到盘里，卷起来就OK，味道还行

小贴士

一定要迅速刮开，要不然就会刮不开很厚的

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