快手午饭之黑椒洋葱爆牛肉
快手午饭之黑椒洋葱爆牛肉的做法说明
这道菜简单好做，关键口感不错，牛肉不会老，很嫩哦😊
快手午饭之黑椒洋葱爆牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
牛肉丝加生抽，淀粉，胡椒粉后用手抓匀，保鲜膜封起来放冰箱低温腌制30-40分钟
- 第3步.
洋葱爆香
- 第4步.
加入杂菜翻炒，放一点点盐，这时如果太干适当加一点清水，洋葱炒软后盛出备用
- 第5步.
热锅加点油
- 第6步.
腌制好的牛肉丝放进去划拉
- 第7步.
牛肉半熟的时候，加入洋葱杂菜继续翻炒，这时可以放黑椒酱了，量根据自己口味来，考虑的小朋友要吃，不敢放太辣，我只加了大约20克
- 第8步.
这个酱汁味道就还可以
- 第9步.
把酱汁炒匀就可以出锅啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
小贴士
炒牛肉要大火快炒，放辅料速度要快，不要害怕不熟，不然牛肉就老啦
