炭烤鹌鹑蛋生蚝
炭烤鹌鹑蛋生蚝的做法说明
烤生蚝千篇一律。
加入鹌鹑蛋这个味道达到最完美！
炭烤鹌鹑蛋生蚝的做法与步骤
- 第1步.
第一步：将生蚝处理干净。（你喜欢吃多少可以弄多少。海鲜店也会帮你处理，拿回家洗一下就好。）
- 第2步.
第二步：打上鹌鹑蛋。先上火烤～
- 第3步.
第三部：炒酱！（最关键的步骤！）热锅烧油蒜米生姜辣椒爆香 （注意中火 蒜蓉烧焦容易苦）放少许胡椒粉，蚝油生抽。炒好的料就可以覆盖到生蚝上啦。（烤箱的话 也是一样的。）
- 第4步.
听到这种声音 是不是有种莫名的幸福感。
- 第5步.
完美！
- 第6步.
撒上少许葱末。
小贴士
注意：炒酱的火 不要太大！
