番茄炖煮鸡腿肉
番茄炖煮鸡腿肉的做法说明
昨日的美食ep03
番茄炖煮鸡腿肉的做法与步骤
- 第1步.
半瓣大蒜切粗末
- 第2步.
洋葱一个切弧形薄片
- 第3步.
鸡腿肉一片切八等分，撒少许盐和胡椒略腌
- 第4步.
鸡腿肉入锅煎两面金黄，应该不用加油，用鸡皮的油脂
- 第5步.
鸡腿肉盛出，用多余的油脂翻炒蒜末和洋葱至软
- 第6步.
放蟹味菇
- 第7步.
再放半罐番茄罐头（有番茄块那种），一个浓汤宝，加水炖煮
- 第8步.
鸡肉重新放回酱汁中煮熟
- 第9步.
加点芝士
- 第10步.
炖好后加黑胡椒粗粒和干罗勒、牛至调味
- 第11步.
完成
