土豆丝抱蛋（鸟巢蛋）

土豆丝抱蛋（鸟巢蛋）的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝，不需要在次冲洗！

   
2. 第2步.

   加入面粉，淀粉，五香粉，盐，搅拌均匀！

   
3. 第3步.

   平底锅刷油，将土豆丝分成三份，平摊在锅里，每份土豆丝打入一个鸡蛋！盖上锅盖小火慢煎3分钟左右

   
4. 第4步.

   时间到，打开锅盖，撒上小葱碎和黑胡椒！再煎一分钟左右

   
5. 第5步.

   出锅，撒上芝麻！美味营养！