香橙红豆鸡蛋卷
香橙红豆鸡蛋卷的做法说明
早晨踢球被雨拦住了，在家研习厨艺😂
香橙红豆鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
橙味粉、鸡蛋、面粉、白糖打蛋器打匀，期间缓缓加入牛奶至适宜摊蛋饼的状态。
- 第2步.
跟摊蛋饼一样，不沾平底锅预热后倒入蛋液，调至小火，将锅拿在手里，离火均匀受热烤制。(火大了容易起泡，也容易煎糊)
- 第3步.
一侧加入豆沙，压至稍平
- 第4步.
卷起蛋卷，将之放在锅心继续加热数秒(为使蛋卷内部的豆沙加热)。
- 第5步.
孩子们爱吃得不得了😝
- 第6步.
我这在麦德龙买的橙味冲调
小贴士
烙单饼的时候千万别着急，小火慢慢烙，不然会起泡，还好变糊
