🥔薯饼🥔
🥔薯饼🥔的做法说明
这种是用土豆泥做出来的薯饼 和平时吃的hash brown有一定区别
两种我都喜欢 大家可以自行选择啊🥔
🥔薯饼🥔的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮上锅蒸熟
- 第2步.
把蒸好的土豆压成泥 洋葱切碎和肉末一起备用
- 第3步.
热油先炒洋葱 把洋葱炒香 直到有点变透明
- 第4步.
然后放入肉末炒熟
- 第5步.
超好的洋葱肉末放进土豆泥里 +1勺盐+2勺胡椒粉+适量的牛奶拌匀
- 第6步.
准备淀粉 鸡蛋 面包糠
- 第7步.
先沾淀粉 然后鸡蛋液 最后面包糠
- 第8步.
锅里倒一点点油 放薯饼煎到两面金黄就可以出锅啦😋
小贴士
❌牛奶不要倒太多 土豆泥不能太稀 不然没法煎
❌这种做法外表口感会很香脆里面更细腻 很适合老人小朋友
❌在给土豆泥调味的时候加入自己喜欢的蔬菜沫也是不错的选择 也更营养哦
