鳕鱼土豆饼
鳕鱼土豆饼的做法说明
鳕鱼帮助宝宝补充DHA 强健骨骼，富含维A、D等多种维生素，所以~~多多吃呀
处理下做成鳕鱼饼一点都不腥，搭配土豆简直了，软软的 口感棒棒哒~
鳕鱼土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
>> 准备食材 土豆削皮洗净 其他洗净备用
- 第2步.
>> 鳕鱼切片用柠檬腌制15分钟去腥，期间要翻动一下
- 第3步.
>> 土豆胡萝卜切片上锅蒸熟，然后切成碎丁
- 第4步.
>> 西兰花焯水去草酸
- 第5步.
>> 鳕鱼上锅蒸熟，然后手动剔除鱼刺去掉皮，一定一定要仔仔细细挑干净，挑完用手整体摸一遍有没遗漏的鱼刺
- 第6步.
>> 蒸熟的土豆捣成泥
- 第7步.
>> 胡萝卜 西兰花 鳕鱼 鸡蛋一起放入辅食机搅泥，(我家小哥哥只长了两颗小门牙咀嚼能力还不够所以我搅成泥，如果是大月龄宝宝蔬菜切成碎丁就可以了)
- 第8步.
>> 搅好的泥糊倒入碗中
- 第9步.
>> 加入土豆泥、面粉继续搅拌均匀
- 第10步.
>> 平底锅小火加热到温热，锅底刷层油，立马倒入面糊煎至表面冒泡翻面继续煎至两面金黄即可（每面大概煎三分钟，只要铲子可轻松推动饼即可翻面）
- 第11步.
>> 这个分量我做了四个饼 软软的 大人吃沾上沙拉酱或者酸奶啊 小宝宝花生酱芝麻酱之类的都不错 大月龄宝宝可以加点盐巴调味
- 第12步.
我是星星MaMa，团队联合创始人，注重科学喂养科学育儿擅长快手辅食，欢迎加微信交流分享辅食、育儿，(备注下厨房+宝宝月龄，纯微商勿扰) 如果你 每天不知道要做什么辅食? 每天都不知道该如何搭配? 嗯❗ 你缺的只是一个这样的氛围✨ 缺一个这样每天给你灵感的地方 找我带你进群吧👐
小贴士
1. 煎饼热锅冷油大法
2.可换成其他蔬菜来搭配
