千层蛋糕

千层蛋糕

千层蛋糕的做法说明

家里没有牛奶也没水果!电梯又坏了,难得爬楼梯~于是,懒人没有加水果😂😂就着材料做了一个!

千层蛋糕的食材和调料

细砂糖50克
鸡蛋5个
黄油50克
奶油100克
面粉50克
可可粉10克
巧克力5克
奶粉100克

千层蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶粉兑开水当牛奶用,加入液态状黄油。等温度降至室温,加入鸡蛋~白糖~面粉!搅拌均匀过筛两次。

    千层蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋液顺滑后,做饼皮。做好冰箱冷藏一小时后抹上奶油~加上装饰。成功!

    千层蛋糕的做法步骤 第2步

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