快手零食～酥脆黑芝麻薄饼（消耗蛋白）

快手零食～酥脆黑芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法说明

用白芝麻也可以，烤好后颜色不会这么深！
这个配方烤好后比较甜，我家孩子特别喜欢吃，不喜较甜的可把白糖减少10克左右。
另:如果觉得太稀，面粉可适当加5克左右，但面粉多了，最后的口感会有点硬硬的脆，不是有点酥的脆！

第1步.
蛋清中放入白糖，手动打蛋器搅拌均匀即可，不用打发。
第2步.
筛入面粉，搅拌均匀，尽量不要绕圈搅拌，容易上劲。
第3步.
加入黑芝麻，搅拌均匀。
第4步.
倒入油，继续搅拌均匀即可。
第5步.
装入裱花袋里，烤盘上铺好烘焙纸，裱花袋下面剪一个小口，别太大就行，慢慢挤到烘焙纸上，每个不要挤太多，间距要大，因为它会慢慢摊开来。（😓图片是孩子装饰的，非说这样漂亮😂😂）
第6步.
烤箱150度预热五分钟，150度烤20分钟，烤好后别着急吃，放凉后食用口感更加酥脆香甜😊
第7步.
吃不完的装入密封盒里，时间短室温存放，放冰箱里冷藏一周没问题！