奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤(简单便宜又好喝)

奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤(简单便宜又好喝)的做法说明
一至二人量㊙
皮蛋一颗
黄瓜一根
盐
油(用的是妈妈炸的猪油)
市场皮蛋打折,黄瓜又不贵就买了。然后搜到了这个类似的做法,花椒没有,大蒜也没有
(要啥啥没有,只好瞎来了)
好在,没有亏了我的皮蛋钱
嘻嘻嘻,喜欢!
奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤(简单便宜又好喝)的食材和调料
皮蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
盐 | 按需供给 |
油 | 多一点 |
奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤(简单便宜又好喝)的做法与步骤
- 第1步.
剥皮蛋 切小瓣(适量就好哈哈哈)
- 2.
切姜片 两三片就好
- 3.
油热 姜下锅 然后皮蛋下锅 【此处油要多一点,因为要炸】
- 4.
炸到皮蛋表面微焦 加水入锅 两个人喝就放三碗水 三个人喝就放四碗水 最多五碗(因为只有一个皮蛋) 调味,放盐。
- 5.
以上就是汤的部分了
- 6.
切黄瓜(去皮不去皮个人喜好) 黄瓜建议切薄(因为基本上是生吃) 切好的黄瓜放到碗里
- 7.
煮好的汤装入有黄瓜的碗 over!
- 第8步.
喝吧!我太爱了! 广东人为此折服!