爽口凉拌菜

爽口凉拌菜

爽口凉拌菜的做法说明

夏日最爱,撮点小酒,就着清凉爽口拌菜,再吹一口空调,人生,美哉!

爽口凉拌菜的食材和调料

青瓜1根
花生150克
黑木耳50克
花生1勺
蚝油5勺
3勺
酱油2勺
2勺
半瓣
5根
芝麻20克
辣椒半个

爽口凉拌菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.青瓜切片,用盐腌制。 2.花生压碎,和熟芝麻混合。 3.黑木耳泡发后过水熟。 4.准备好其他材料。

    爽口凉拌菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.将以上材料混合搅拌。 2.少许玉米油加热后淋在上面。 3.加入蚝油,美味鲜,醋,糖,搅拌入味。 4.成功,完美!

    爽口凉拌菜的做法步骤 第2步

小贴士

调料具体用量没有称过,凭感觉用量,拌好后可尝下味道,再适量调整。

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