蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)

蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)

蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法说明

健身达人都会推荐鸡胸肉,蒸炸煮烤煎,还是蒸的更健康吧!

蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的食材和调料

胸肉半块
鸡蛋1个
淀粉2勺
适量
香菇3-4朵
料酒1勺
生抽1勺
耗油0.5勺

蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切块剁碎,我只打算做一顿的量,所以只用了半块。

    蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇切碎,青菜切碎,加入一些盐,把水分挤出来,加入鸡胸肉泥,生抽,料酒,耗油搅拌

    蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋和淀粉继续搅拌

    蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时候你会发现香菇青菜鸡胸肉太烂,根本做不成丸子,来来来,敲重点~燕麦片,这个是熟化过的,就是热水能冲一下吃的

    蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后就酱紫,上锅蒸起来

    蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我是在盘底垫了粉丝,其实不用,这一步可以忽略。

    蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好出锅啦

    蒸香菇青菜鸡胸肉丸子(减脂健身餐)的做法步骤 第7步

小贴士

这个丸子真的很饱肚子,鸡肉提供优质蛋白质,青菜香菇提供维生素和纤维素,燕麦片提供慢速碳水,是让你有饱腹感的利器,老实说,我做了8颗丸子,吃到4颗的时候已经饱了,减脂增肌的好搭配~~

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